Хлорофилл — это зелёный пигмент, содержащийся в растениях и водорослях, который играет важную роль в процессе фотосинтеза. Он обладает антиоксидантными, противовоспалительными и антибактериальными свойствами, способствует укреплению иммунитета и детоксикации организма.
На молекулярном уровне хлорофилл почти идентичен гемоглобину, кислородному носителю в нашей крови. Единственное различие между гемоглобином и хлорофиллом заключается в том, что гемоглобин содержит железо, а хлорофилл — магний. Таким образом, хлорофилл является отличным оксигенатором внутри организма.
Хлорофилл помогает насыщать кровь кислородом. Благодаря употреблению растений и овощей, кислород эффективно поглощается эритроцитами. Без достаточного количества кислорода организм становится медлительным, так как все процессы зависят от оксигенации клеток. При недостатке кислорода производство энергии снижается, и метаболизм замедляется.
Кроме того, хлорофилл является мощным защелачивателем. Оптимальный уровень pH для организма составляет 7,35, что соответствует слегка щелочной среде. Однако наше питание часто создаёт кислую среду, что требует от организма дополнительных усилий для поддержания идеального уровня pH. Для нейтрализации кислотности организм использует кальций, который может быть извлечён даже из костной ткани. Это приводит к ослаблению структуры кости.
Хлорофилл запускает системы детоксикации, стимулируя иммунную систему, обновляя ткани, оказывая антибактериальное действие, поддерживая кроветворение, нейтрализуя свободные радикалы и выводя токсины из организма через почки, печень и кожу.